Koch/Köchin – Chef de partie (m/w/d)

Das Hotel zur Heideblüte liegt im Landkreis Celle und führt neben einem Hotel mit 23 Zimmern eine Gastronomie mit A la Carte und Veranstaltungen sowie Events. Mitarbeiter können in den frühen Morgenstunden, am Vormittag/ Mittag oder in den Abendstunden unser Team erfolgreich unterstützen.

Unser Anliegen ist es, unseren Gästen ein saisonales und abwechslungsreiches Essen Anhand eines Kulinarischen Jahreskalenders anzubieten. Mit Frische und Qualität geben wir unseren Gästen im a la carte Geschäft sowie bei Familienfeiern oder Themenabenden ein Stück Lebensqualität. Mit unserem breiten Speisenangebot gehen wir auf unterschiedlichste Bedürfnisse ein die im Vorfeld für Veranstaltungen wie zum Beispiel Hochzeiten oder Betriebsfeiern geplant werden. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen

Koch/Köchin - Chef de partie (m/w/d) - in Teilzeit oder Vollzeit.

Ihre Aufgaben:
• Organisieren des Küchenteams für den Arbeitsalltag
• Planung und Steuerung der operativen, betrieblichen Abläufe
• Planung und und Kalkulation von Speisenplänen
• Erstellung von Speiseplänen und -karten
• Organisation des Speiseneinkaufs

Ihr Profil:
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Idealerweise konnten Sie bereits Berufserfahrung in einer Großküche sammeln
• Teamarbeit ist kein Fremdwort für Sie
• Organisationsfähigkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gern direkt über den unten stehenden Bewerberbutton bei uns!